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菜花也称花椰菜，属于十字花科甘蓝，是一种营养丰富美味普遍受欢迎的大众蔬菜，菜花耐低温不耐高温并且不耐涝，最佳生长温度为18度～25度左右，高于28度花球生长不良，低于8度生长缓慢，0度可受低温冻害。
这次南方降温强降雨可以说对菜花种植也是一种考验，应该说影响挺大的，菜农应该加强田间管理，减少损失。
建议菜农做好一下几点：
1、抓紧排出田间积水，没有积水的情况下喷施300倍红糖水或葡萄糖加芸苔素或碧护，补充一下营养，增强抗逆能力。
2、拔掉死棵，用枯草芽孢杆菌加恶霉灵或络氨铜灌根，预防根部病害。
3、喷施百菌清，烯酰.福美双，吡唑醚菌酯等药剂加中生菌素防治一遍病害。
2019年6月1日至7月10日，南方强降雨过程频繁，平均降水量476.3毫米，比常年同期多了51%，为1961年以来历史同期最多。
三国时，下的最长的一场雨在黄初五年（公元224年），连续下了100多天。
1952年3月16日，印度洋留尼汪岛上的锡拉奥，一天内降雨1870毫米，创造了世界上日降水量最高的记录。
1861年，位于世界屋脊喜马拉雅山南麓的印度梅加拉亚邦的乞拉朋齐，一年里雨量达到了20447毫米，夺得世界雨极—乞拉朋齐了世界“雨极”的称号。
1960年8月～1961年7月，乞拉朋齐再一次以26461.2毫米的成绩，打破了它自己的记录，蝉联了世界“雨极”的荣誉。
阿塔卡玛沙漠（南美洲），是世界“干极”，年平均降水量小于0.1毫米，1845-1936年的91年间未下雨。
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